Hazaribag News: राज्य भर की रसोईया सह सहायिका प्रतियोगिता का आयोजन, सौ से अधिक प्रकार के बने भोजन

हजारीबाग: हजारीबाग में पहली बार प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना अंतर्गत राज्य स्तरीय रसोईया सह सहायिका कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। यह कार्यक्रम का आयोजन स्कूली शिक्षा एवं साक्षरता विभाग की ओर से की गई है जिसमें झारखंड राज्य के चौबीस जिले से रसोईया सह सहायिका का प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए हजारीबाग पहुंचे। हजारीबाग में राज्य स्तरीय रसोईया सह सहायिका कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन किया गया तथा इस आयोजन में झारखंड की खाद्य विविधता देखने को मिला।

यह आयोजन पहले क्लस्टर, ब्लॉक, जिला और अब स्टेट लेवल पर आयोजित किया गया है। प्रथम पुरस्कार पाने वाले को दस हजार, द्वितीय को पांच हजार और प्रशस्ति पत्र दिया जाएगा। यह निर्णय छ समुह के बनाए गए निर्णायक मंडली के द्वारा किया जाएगा। पूरे राज्य में मध्यान भोजन 35496 विद्यालयों में चल रहा है जहां 75421 रसोईया सह सहायिका अपनी सेवा दे रहे हैं। इस प्रतियोगिता में मोटा अनाज जिसे मिल्टेस कहा जाता है वह अधिक से अधिक बच्चों तक कैसे पहुंचे इसे लेकर नवाचार लाया गया है ताकि भविष्य में बेहतर मिडडे मील छात्रों को उपलब्ध कराया जा सके।

पहले चरण में मिडडे मील चलता था इसमें इसके स्तर को बढ़ाते हुए पौष्टिक पूरक पोषाहार चलाया गया। तीसरे फेज में मिलेट्स छात्र-छात्राओं को कैसे उपलब्ध कराया जाए इसे लेकर काम किया जा रहा है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी कि यह कोशिश है कि मोटे अनाज को अधिक से अधिक प्राथमिकता दी जाए ताकि बच्चों में पोषक तत्व की कमी ना हो।