Sahibganj News: कोटालपोखर बाजार में फूड इंस्पेक्टर की छापेमारी, मिठाई दुकानों में मिली अनियमितताएं

खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए

कोटालपोखर बाजार में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाई और नाश्ता दुकानों पर छापेमारी कर कई खाद्य पदार्थों के नमूने लिए।

साहिबगंज: बड़हरवा प्रखंड के कोटालपोखर गांव और बाजार क्षेत्र में शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने व्यापक जांच अभियान चलाया। फूड इंस्पेक्टर मनोज कुमार के नेतृत्व में हुई इस कार्रवाई के दौरान मिठाई और नाश्ता दुकानों की जांच की गई, जिससे क्षेत्र के दुकानदारों में हड़कंप मच गया।

निरीक्षण के दौरान कई दुकानों में साफ-सफाई और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता संबंधी अनियमितताएं पाई गईं। विभागीय टीम ने विभिन्न दुकानों से खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र कर उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया। साथ ही नियमों का उल्लंघन करने वाली दुकानों को नोटिस जारी कर आवश्यक सुधार करने के निर्देश दिए गए।

फूड इंस्पेक्टर मनोज कुमार ने दुकानदारों को स्वच्छता बनाए रखने और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने की हिदायत दी। उन्होंने कहा कि भोजन तैयार करने और बेचने के दौरान साफ-सफाई में किसी भी प्रकार की लापरवाही उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए खतरा बन सकती है।

जांच के दौरान कई दुकानों में खाद्य सामग्री को छपे हुए कागज में परोसते हुए पाया गया। इस पर फूड इंस्पेक्टर ने नाराजगी जताते हुए ऐसी प्रथा को तुरंत बंद करने का निर्देश दिया। उन्होंने बताया कि छपे हुए कागज में मौजूद रासायनिक तत्व भोजन के संपर्क में आने पर स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं।

इसके अलावा कुछ दुकानों में खाद्य पदार्थों में कृत्रिम रंगों के उपयोग की शिकायत भी मिली। विभाग ने दुकानदारों को ऐसे रंगों का इस्तेमाल बंद करने की चेतावनी दी और गुणवत्तापूर्ण सामग्री के उपयोग पर जोर दिया।

यह अभियान कोटालपोखर बाजार, हाटपाड़ा, रेलवे फाटक और शांति मोड़ सहित विभिन्न क्षेत्रों में चलाया गया। खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि भविष्य में भी ऐसे निरीक्षण अभियान जारी रहेंगे और नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

गूगल न्यूज से जुड़ें... Follow करें

चैनल से जुड़ें 👉 Join Now

Edited By: Susmita Rani

Tags: छापेमारी साहिबगंज खाद्य सुरक्षा कोटालपोखर फूड इंस्पेक्टर मिठाई दुकान सैंपल जांच बड़हरवा नोटिस खाद्य विभाग

Susmita Rani

Susmita Rani is a journalist and content writer associated with Samridh Jharkhand. She regularly writes and reports on grassroots news from Jharkhand, covering social issues, agriculture, administration, public concerns, and daily horoscopes. Her writing focuses on factual accuracy, clarity, and public interest.

Previous Next