भारत में गाय को राष्ट्रीय पशु घोषित करने की मांग समय-समय पर उठती रही है। हिंदू धर्म और भारतीय ग्रामीण जीवन में गाय का विशेष महत्व माना जाता है, लेकिन इस मुद्दे से सामाजिक, संवैधानिक, आर्थिक और प्रशासनिक जटिलताएं भी जुड़ी हैं।